洋書】Grand Livre de Cuisine アランデュカス,洋書】Grand Livre de Cuisine アランデュカス,Amazon.co.jp: Grand Livre de cuisine d'Alain Ducasse,Grand Livre De Cuisine: Ducasse, Alain: 9782848440002,Grand Livre de Cuisine Alain Ducasse's Culinary Encyclopedia※表紙に少し傷があります。Yuka様おまとめ購入専用。Amazon より(自動翻訳) 世界的に有名なフランス人シェフ、アラン・デュカスは、料理が五感を刺激すると信じています。Harry Potter7冊幼児版 英語音声絵本。この豪華な本で、彼は私たちを視覚と味覚のための料理の旅に誘います。Japan and Its People 明治時代の古本 アンティークブック。この本では、彼が25年以上にわたって磨いてきた料理の経験、知識、食材への愛情が語られています。The Concise Oxford Dictionary(初版・復刻版)。現在、デュカッセは世界中のレストランとプロレベルの料理学校で料理への情熱を注いでいます。NO.200 アンティーク 古書 洋書 絵本 児童書 グリム童話。本書では、フランス料理と地中海料理から、100種類の基本素材と10種類の主要な調理法を用いた700のレシピを紹介します。トルコの芸術と建築 Turkish Art and Architecture。付録として、基本レシピ(ソース、ストックなど)に加え、食材の百科事典を掲載。”くーるすぱい”、河川生物専門書セット。1,000枚以上の写真と原画で構成された本書は、今後何年にもわたって、なくてはならない参考書であり、インスピレーションを与えてくれるでしょう。Eduardo Souto De Moura: Architect 洋書。