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朝日鷹　日本酒　酒　山形　朝日
久保田シリーズの最高級酒の純米大吟醸『萬寿』、米100%使用、15度のアルコール度数、1.8Lボトル。新政 コスモス 秋櫻 純米酒 改良信交【2025年2月製造】　720ml。\r12年以上熟成された贅沢な飲み口をお楽しみください\r贈答品や記念日に是非！\r\r・搾りたての酒を低温で長期間貯蔵し、酒の成分が変化して風味のバランスが整うことで、より飲みやすく、複雑な味わいが生まれます。【当日発送】産土五農醸香子　2本セット。\r・お勧めの飲み方は常温と冷酒です。白那crystal　限定酒。\r\rQ:10年経った日本酒は飲めますか？→①日本酒は高いアルコール度数を含み、腐敗しにくい性質があり、10年経ったものでも通常は健康に害はありません。産土 二農醸 2本セット。②味わいの変化:10年経つと、日本酒は熟成が進み、独特の味わいや香りが変化しますが、ワインやウイスキーのように、熟成を楽しむためのものではありません。黒龍　山の井。③保存状態:日本酒の味を保つためには、冷暗所での保管が重要。十四代　龍の落とし子　上諸白2025 1800ml。温度が高い場所や直射日光が当たる場所での保存は、味わいの変化を早める可能性があります。ケイイチ　朝日鷹。\r④飲めるかどうか:10年経った日本酒でも、味わいや香りが変化しているだけで、飲めないわけではありません。朝日鷹　箱付き　2本1800ml。試飲して、自分の好みに合えばそのまま楽しんでください。十四代 吟撰 720ml。\r好まなければ、料理酒や日本酒風呂などに活用することも可能ですので自己責任でお願いします\r\rQ:お酒の熟成期間はどれくらいですか？→酒蔵が製造する熟成酒としては1年、3年、5年といったものが典型的で、10年ものを取り扱っているケースもあるのが実情。［希少］北雪　純米大吟醸YK35 1800ml 木箱。 長いものでは40年以上のものも存在。産土　五農醸　香子。 熟成をさせているお酒としてワインやウイスキーなどが有名。古昔の美酒 2006年梅錦・2009年 梅酒文蔵。\r・日本酒を寝かせる（熟成させる）期間は、一般的には1年から5年程度が目安。朝日鷹　十四代の蔵元、山形県高木酒造の本醸造酒、1.8l 2本詰め日2025/4。熟成期間が長くなるほど、独特の香りと味わいが深まるのが特徴。朝日鷹 ○。\rQ:熟成による変化:熟成させることで？→日本酒は以下の変化を遂げます。獺祭 日本酒 1800ml 2本セット。\r①香りの変化:アミノ酸や糖、有機酸などが変化し、熟成由来の香りが生まれます。ウマ娘 【愛バ 北三黒（キタサンブラック）】純米大吟醸［限定醸造］。例：アミノ酸の分解によってアルデヒドやアンモニア、硫黄化合物が発生し、3年以上の熟成酒で感じることがあり。而今 純米吟醸 山田錦 火入 720ml。②色の変化:糖とアミノ酸が反応することで、琥珀色やルビー色など、独特の色合いが現れる。お値下げ中☆紫宙 杉玉・チェリー・パイナップル 720ml 3本セット。③味わいの変化:新酒にはない、複雑で濃厚な味わいが生まれる。純米大吟醸「福煌 ふくのきらめき」1.8リットル。\r\r※未開封なので中身は新品と変わりはありませんが若干の箱の開け口に汚れあり（写真参考）\r\rご覧いただきありがとうございます。十四代　本丸　秘伝玉返し　1800ml 2025.04。