大特価市 de Traite patisserie 著者名:E.ダレンヌ 近代製菓概論 moderne 洋書
Traite de patisserie moderne 近代製菓概論 著者名:E.ダレンヌ,TRAITE DE PATISSERIE MODERNE 近代製菓概論 - メルカリ,近代製菓概論 TRAITE DE PATISSERIE MODERNE,パティシエ辻口博啓氏のパティスリー「Mont St. Clair」より,父の日 ギフト お菓子 スイーツ プレゼント ウメノ商店謹製 博多TRAITE DE PATISSERIE MODERNE近代製菓概論 発行所:社団法人 日本洋菓子協会連合会昭和55年6月1日初版発行と記載されています。洋書 AMERICA ON FILM。ケースのサイズ縦31センチ横23センチ厚さ7.5センチ約800ページのレシピ本です古い本なので、ケースや本自体にシミ、汚れ等ありますが読む分には問題ありません。A Bathing Ape アーカイブ本 Rizzoli Nigo 2008。古い物だと言う事をご理解頂き入札して下さい